Die Grundprinzipien der Landmetzgerei Bernd Lindauer sind eine regionale und nachhaltige Landwirtschaft von hoher Qualität. Seit über 25 Jahren arbeitet die Familie Lindauer Hand in Hand, um diese Werte zu leben.
Wir verstehen unsere Landwirtschaft als einen integralen Bestandteil unserer Philosophie. Wir setzen uns dafür ein, dass unsere Rinder artgerecht und unter besten Bedingungen aufwachsen. Kurze Transportwege von den umliegenden Landwirten zu unseren Stallungen sind dabei selbstverständlich. Und die Wiesen und Felder, auf denen wir das Futter für die Tiere angebaut haben, werden von vertrauenswürdigen lokalen Landwirten und uns bewirtschaftet, die unsere Werte teilen. Unsere Schweine stammen von unserem eigenen Hof und genießen ebenfalls ein Leben in bestmöglicher Umgebung. Die Fütterung erfolgt mit Sorgfalt und Qualitätsbewusstsein, um den unverwechselbaren Geschmack unserer Produkte bei größtem Tierwohl zu garantieren. Das Wild jagen wir selbst, eine weitere Facette unserer nachhaltigen Praktiken.
Kurz gesagt, unsere Landwirtschaft steht für höchste Standards, minimierten Stress für Tiere und den Erhalt unserer Umwelt. Wir setzen uns für einen verantwortungsvollen Fleischkonsum ein, der auf traditionellen Werten basiert. Bei der Landmetzgerei Bernd Lindauer leben wir unsere Werte und setzen uns für nachhaltige Praktiken ein, die sowohl den Geschmack als auch die Umwelt schützen.
