Wir lieben es, mit den Jahreszeiten zu arbeiten und besondere saisonale Fleisch- und Wurstwaren anzubieten. Von Festtagsbraten zu Weihnachten bis zu saftigen Grillspezialitäten im Sommer - auf unserer Aktuelles-Seite erfahren Sie, welche saisonalen Highlights Sie bei uns erwarten können.
Wenn die Tage kürzer werden, kehrt die Zeit für Deftiges und Herzhaftes zurück. Jetzt gibt es wieder wärmende Gerichte und aromatische Spezialitäten aus eigener Herstellung. Schon bald beginnt die Adventszeit und damit auch die Rückkehr unseres Salami-Adventskalenders. Außerdem bieten wir in diesem Jahr wieder unsere feine Walnusssalami an, die mit ihrem nussigen Aroma perfekt in die kühle Jahreszeit passt.
Fein gewürztes Sauerkraut , perfekt als Beilage zum Beispiel für unsere Schlachtplatte. Eine herzhafte Mischung aus Grieben-, Kessel- und Leberwurst.
Unser Wildfleisch stammt aus unserem Jagdrevier im Welzheimer Wald. Dort jagen wir Reh- und Schwarzwild und bieten Ihnen bestes Wildfleisch aus der Region an. In unserer Landmetzgerei verarbeiten wir das Wild handwerklich und mit viel Erfahrung zu hochwertigen Spezialitäten: Rehkeule und Rehrücken, Wildschweinkeule und Wildschweinrücken, Rehsalami und Wildschweinsalami.
Unsere saisonalen Produkte sind immer nur so lange erhältlich, wie der Vorrat reicht.
Übrigens: Wer auf der Suche nach einem besonderen Geschenk ist, liegt mit einem Gutschein aus unserer Landmetzgerei immer richtig, ob zu den Feiertagen oder einfach als Aufmerksamkeit zwischendurch.
